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Clic sur les liens:
Vous cherchez une idée originale pour toutes
occasions?
(anniversaire, mariage, invitations...)
Un Gâteau de Bonbons fait toujours sensation
et pour toutes les générations (enfants, parents, grands-parents, amis...).


Pour éviter de l'acheter et de vous ruiner, pourquoi ne pas le réaliser.
Vous m'avez demandé à plusieurs reprises: "Comment fait-on?"
Aujourd'hui je vous réponds avec mes explications:
Comment faire un Gâteau de Bonbons
Pour faire un Gâteau de Bonbons il faut d'abord avoir un support...
Le support que j'utilise c'est du polystyrène
(grande plaque de polystyrène que l'on trouve dans les magasins de bricolage, c'est pas très cher)
Pour avoir une idée, ma plaque fait 3,5 cm d'épaisseur.
(il ne faut pas moins car il faut penser aux pics que l'on va planter!)
Pour faire le support rien de compliqué, le but étant d'arriver à ça
Dans vos placards, prenez 4 gabarits ronds de différentes tailles
(saladier, verre, bol,...). Poser 1 gabarit sur la plaque de polystyrène et découper la forme au cutter. Faire pareil pour les 3
autres gabarits.
Pour indication je vous donne les mesures de chacun de mes ronds:
26cm - 21cm - 14,5cm et 8,5cm.
Le support final a donc une forme de pyramide ronde mais
il est tout à fait possible de faire un pyramide carrée ou...
(dans ce cas prendre des gabarits adaptés à la forme souhaitée)
Une autre possibilité est de faire un Gâteau de Bonbons en aplat:
tracer au crayon la forme, découper au cutter et voir ci-dessous.
Ensuite, une fois que les ronds sont découpés,
les emballer 1 par 1 dans du papier d'aluminium.
A ce stade il va falloir faire tenir chaque rond entre eux.
Pour plus de facilité j'ai numéroté les ronds.
Le plus gros rond (rond 1) sert de base au Gâteau.
Prendre le 2ème rond, le retourner et enfoncer 5 cure-dents
(comme la constellation du 5 sur un dé, voir photo)
Enfoncer le rond
2 dans le rond 1, mettre bien au centre.
Allez-y doucement et gare aux pics qui peuvent ressortir et piquer la main! lol
Répéter l'opération pour les ronds 3
et 4.
Maintenant que le support est prêt,
il faut préparer les "munitions": les Bonbons!
Et ... il en faut plein des bonbons pour recouvrir tout le support!!!
Tout ça c'est un minimum!
Pour le choix des bonbons, tout dépend de votre thème et de ce que
vous voulez y mettre, ou de ce que vous trouverez en magasin!
Mais surtout des bonbons qui puissent être piqués ![]()
Ensuite, il faut aussi des pics, plein de petits pics (cure-dent)
J'ai essayé avec des pics entiers: je ne trouve pas que ce soit très pratique, ils sont trop grands.
Du coup c'est pas facile de piquer des bonbons sur le dessus et sur les côtés!
Une solution: couper tous les pics en 2!
Allez c'est parti pour couper tous les pics...
Hi Hi,
j'en coupe plusieurs à la fois, ça va plus vite! ;o)
Maintenant je crois qu'on a tout pour faire le Gâteau de Bonbons:
le support, les bonbons, les pics coupés en 2.
Ah non, j'allais oublier des petits détails:
- prévoir quelques heures devant vous;
- éloigner les petites (ou grandes) mains voleuses et gourmandes!
Et oui c'est très tentant ces petites choses là ;o)
C'est bon, tout est OK? Alors on peut commencer:
Je commence par remplir les 3 étages en partant du bas, ensuite je
fais les côtés, et je termine par le dernier étage: le haut du gâteau.
Vous me suivez? Non, c'est trop rapide! Ah bon ![]()
Voici donc en détail les étapes et avec des images:
Répéter ces gestes pour faire le tour du 1er étage (en bas).
Ne pas laisser d'espace entre les bonbons.
Ma p'tite astuce pour ne pas me faire mal aux doigts en appuyant
sur le bonbon quand j'enfonce le pic sur le support:
je pique mon 1/2 cure-dent côté qui a été coupé dans le bonbon
et le côté pic/pointu dans le support.
Pour mettre des
biscuits comme pour mon gâteau de bonbons spécial Noël, clic ici,
c'est possible mais en piquant
3 pics (ou plus) dans le biscuit.
Finir par le haut du gâteau toujours en piquant bonbons et support.
Et voilà, après quelques heures passées dessus,
des douleurs aux doigts...
le Gâteau de Bonbons est enfin terminé:
C'est maintenant qu'il faut l'admirer, le photographier...
parce qu'après, une fois présenté aux invités ça donne ça:
Pas de pitié pour les bonbons! :o)
Quand il ne reste plus rien, plus aucune trace de bonbons, ne jetez
pas votre support mais gardez-le pour une prochaine occasion.
Le recouvrir de film étirable pour éviter qu'il ne prenne la poussière.
Un dernier conseil pour finir:
Faites le Gâteau de Bonbons la veille de l'occasion
et recouvrer-le délicatement de film alimentaire.
(si c'est fait plusieurs jours avant les bonbons sèchent et durcissent)
Maintenant que les Gâteaux de Bonbons
n'ont plus de secrets pour vous:
à vous de jouer, essayez et faites sensation!
Voici ma recette d'un soir, une quiche revisitée façon
Caliméro.
Une quiche surtout faite avec des restes,
une "j'y fout tout" comme on dit chez nous! :o)
Recette très surprenante car j'utilise un velouté au goût lui aussi surprenant "carottes/pommes" mais le résultat est un pur délice.
Quiche au Tofu et Velouté
pour 6 personnes
Ingrédients:
1 Pâte feuilletée
4 Oeufs
1 brique de 30cl de Potage "Velouté Carottes et Pommes"
10cl de Crème liquide légère
80g de Tofu coupé en petits cubes
80g de Gruyère râpé
200g de fines de Bacon (comme des lardons mais moins calorique!)
1 poignée de Floraline (ou
semoule)
Sel, Poivre, Paprika, Oignons, Ciboulette et Persil
On peut utiliser d'autres saveurs de velouté mais certains sont plus fort en goût
que d'autres alors pour le choix du velouté c'est à voir avec les goûts de chacun!
Préparation de la Quiche:
Préchauffez le four à 180°C (Th.6) en chaleur tournante.
Déroulez la Pâte feuilletée avec son papier sulfurisé dans un moule
à tarte. Piquez la Pâte avec une fourchette et versez une poignée
de Floraline sur le fond de tarte (pour absorber le jus pendant la cuisson).
Dans une poêle, faites revenir les fines de Bacon quelques instants.
Égouttez-les sur du papier absorbant et laissez refroidir.
Dans un saladier,
mélangez: la brique "Velouté Carottes/Pommes",
la Crème liquide, le Tofu, le Gruyère râpé, les Oeufs.
Et selon les goûts et dosage de chacun, rajoutez: Sel, Poivre,
Paprika, Oignons, Ciboulette et Persil. Bien mélanger le tout.
Ajouter les fines de Bacon.
Versez le tout sur le fond de tarte. Parsemez de Gruyère râpé.
Mettre au four environ 30 min. à 180°C.
Sortir la Quiche du four. Attendre quelques minutes avant de servir.
Servir chaud accompagné d'une salade.
C'est extra, à essayer sans hésiter! ![]()
Le velouté que j'ai
utilisé a un goût très doux
et a rendu cette quiche très onctueuse.
Bien évidemment, pour éviter les "oh non! beurkk! j'aime pas..."
je n'ai pas dit ce que
j'ai mis dedans dès le départ!
J'ai attendu que tout le monde ai fini sa part...
Verdict: "Elle est trop bonne ta quiche Maman", "C'est super bon"
Ouf sauvé, tout le monde a apprécié!
Donc je leur ai dit les ingrédients et tout le monde en a repris
une part! C'est dire qu'elle était bonne ![]()
Alors ça vous tente une bonne quiche au velouté?