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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 22:57

Ça y est, après 1 semaine de pause
et de remise en forme après mon opération, me revoilà!
Merci pour tous vos gentils messages pendant mon absence 
Je me suis bien reposée, j'en ai profité, ça fait du bien ;o)
J'ai encore quelques douleurs mais ça va.
De toute façon, avec mes 3 Loustics qui sont très demandeurs,
je n'ai pas le choix, la forme il faut l'avoir quoiqu'il en soit!

Ce week-end, une petite Salade de Tomates me disait bien en entrée mais j'avais envie de rajouter autre chose dedans mais quoi?
Du concombre, j'adore ça! Mais pas possible j'en avais plus!!!
Pas grave, des courgettes feront l'affaire, je vais essayer ça ne
doit pas être mauvais et puis ça ressemble au concombre non?!
Frank n'a pas l'air convaincu (il aime pas trop les courgettes!)

Tant pis j'me lance, on verra bien! Allez c'est parti...


Salade de Tomates et Courgettes
pour 4/5 personnes


J'ai pris: 5 Tomates + 300g de Courgettes en rondelles environ
Et pour l'assaisonnement: du Vinaigre Balsamique, de l'Huile
d'Olive, du Sel, du Poivre, du Basilic, Oignon haché

Après c'est simple, il faut:
Cuire les Courgettes en rondelles, les passer sous l'eau froide
(pour les faire refroidir) et les égoutter.
Laver les Tomates, enlever le coeur.
Couper les Tomates et les Courgettes en petits morceaux.
Mettre le tout dans un saladier et assaisonner.

Voilà, c'est fait! Y a plus qu'à goûter!! ;o)
Tomates - Courgettes: c'est excellent pour la ligne ça, non?
L'été arrive...! lol


Verdict:
Et bien ... c'est pas mauvais, c'est même très bon!
Mes 3 garçons, sans exception, ont demandé à goûter:
ils ont aimé et en ont redemandé!
Même Frank a apprécié, si, si il en a repris!!!
Voilà une autre façon de faire manger des Courgettes
aux petits comme aux grands!

Alors... à vous d'essayer maintenant

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commentaires

kristel 13/05/2009 13:45

nous on aime bien les salades l'été, c'est vrai que c'est bon surtout quand ça vient du jardin, bisous, et rebienvenue parmis nous, kristel

Calimero 13/05/2009 23:46


Les légumes du jardin sont de loin les meilleurs mais faut avoir la chance d'avoir un potager: nous on en a pas mais mes beaux-parents en ont un alors on profite!

Bonne fin de semaine...


Cynthia+&+Cie 12/05/2009 17:48

Bon retour chez toi !Comme quoi tant qu'on a pas goûter on ne peut pas détester !J'espère que tu te pporte bien, même si je me doute que ce doit être encore pas mal douloureux.Repose-toi un max, on pensera fort à toi le 16.Bises de 5 à 5 !

Calimero 13/05/2009 23:57


Merci!
Oui la douleur est encore là, en fait j'ai tout le côté gauche très sensible et le pire c'est au niveau des dents: j'ai comme l'impression que mes dents en haut à gauche sont comme anesthésiée,
c'est tout bizarre!!! Et sans compter sur les enfants qui en venant me faire un câlin ont des mouvements brusques (sans faire exprès heureusement) et c'est forcément là où j'ai mal que le
"coup" arrive, grrr! J'essaye de me reposer mais c'est vraiment pas évident! Apparemment d'après le Dr j'en ai pour un bon mois avant de me "remettre" (c'est long). Je penserai aussi à vous le
16...
Bises à vous 5 et bonne fin de semaine.


Frank 12/05/2009 10:46

C'est vrai que c'est bon

Calimero 13/05/2009 22:37


Hi Hi Hi! Faut jamais dire "j'aime pas" quand on a pas goûté!!!
Gros bisous+++


ma-ger-de 12/05/2009 09:22

mais dis moi...c'est une idée qu'elle est bonne! super!heureuse de ton retour...

Calimero 13/05/2009 22:35


Merci!
C'est bon et puis ça permet de manger des Courgettes autrement ;o)
Je reviens doucement (mais sûrement) sur les blogs!...
Biz'


Sylvie 11/05/2009 23:31

Re coucou!Ah bah oui c'est bien cette recette, c'est luminuex, diéthétique et ça à l'air trop bon...cool jvais essayer!!bise

Calimero 13/05/2009 22:32


C'est même très bon!
Tu me diras ce que t'en penses quand t'auras essayé
Bisous.