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14 mars 2009 6 14 /03 /mars /2009 23:50


Après quelques jours sans publier d'articles,
(petit coup de blues passager)
Me revoilà avec une recette 
simple, rapide et économique

Pour un apéritif qui change des chips, cacahuètes...

Feuilletés Saucisses



Il vous faut:
1 Pâte Feuilletée, de la Moutarde, 10 Saucisses env., 1 jaune d'Oeuf.

Préparation en image:
 
 
Voilà, c'est pas bien compliqué:
 
Je préchauffe mon Four à 200°C.
J'étale de la Moutarde sur la Pâte Feuilletée.
Je pose 1 ou 2 Saucisses et je roule la Pâte autour.
Ensuite je coupe la Pâte quand les 2 bords se rejoignent (bien souder les bords entre eux). Et je recommence jusqu'à la fin de la Pâte. Je découpe chaque bâton de Pâte/Saucisse en tranches de 2 cm environ que je pose sur ma toile Silpat (ou papier cuisson) puis sur une grille allant au four. Je badigeonne chaque tranche avec 1 jaune d'Oeuf battu avec 1 cuil. à café d'eau. Faire cuire dans le four chaud pendant 10 à 15 minutes selon le Four.
Les feuilletés doivent être dorés. Servir chaud, c'est meilleur ;o) 


Avec la Moutarde, c'est un régal!

Ça va très vite à faire et...
ça part aussi très vite!!!

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commentaires

colette 15/03/2009 19:41

une petite chose que je fait quelques fois moi ( sans moutarde) les enfants en raffole bonne soirée bisous

Calimero 17/03/2009 17:56



Et il n'y a pas que les enfants qui en raffole!! lol
La moutarde (sans en mettre trop) donne un petit goût très sympa ;o)
Bonne fin de journée... Bisous. 



Delphine 15/03/2009 14:05

Ah il me semble que j'en ai mangé quelques un de ceux là !!!Effectivement ca change, c'est trés bon et sympa... bon allée la prochaine fois c'est moi qui les fait !!!

Calimero 17/03/2009 17:57


Ok, tu m'invites ce jour-là alors! mdr


Cynthia & Cie 15/03/2009 09:52

Génial !Moi, je ne connaissais pas le truc de la moutarde.Je les faisais nature.On va essayer.Merci et bon week-end !Biz

Calimero 17/03/2009 17:58


Oh oui il faut essayer, avec la moutarde c'est trop bon! lol
Bonne soirée... Bisous.