Expérience de Frank suite à une émission de E=M6 !

Ce n'est pas moi qui l'ai fait mais l'idée mérite d'être publiée!

Voici le Flan Vert
qu'il m'a fait pour mon Anniversaire le 24/10/2008:




Expérience:
Voir si la Vue modifie la perception du Goût.

Faire un Flan de base à la Vanille en ajoutant au lait un colorant alimentaire (ici, couleur verte).
Pour voir la recette du Flan cliquez sur le lien d'un de mes articles: Flans en Fête
Faites cuire comme d'habitude.
Laissez refroidir.
Servez, demandez à quoi il est, et observez les réactions...
Faites l'expérience, vous verrez c'est amusant!!! ;o)


A la maison une fois l'avoir goûté, voilà ce qu'on croyait:
Pistache, pour Moi!
Menthe, pour Mattéo!
Pomme, pour Noa!
Et Lény, au début il n'en a pas voulu,
certainement à cause de la couleur verte qui rappel les légumes!!!

Incroyable les réponses, n'est-ce pas??

Alors quand Frank nous a annoncé qu'il était à la Vanille:
les Enfants l'ont pas cru et moi je suis restée sceptique, il m'était difficile de percevoir le goût Vanille!!! 

Épatant non ?!!


Un Gâteau ou Flan de couleur vert c'est inhabituel
alors quand on le mange pour savoir à quoi il est,
c'est la vue qui prend le dessus!
Même quand on apprend que c'est à la Vanille, le fait qu'il soit vert, c'est difficile de "retrouver" le goût Vanille!

Donc la Vue modifie bien la perception du Goût...


Conclusion:
Ne pas se fier aux apparences,
Il ne faut pas toujours croire ce qu'on voit!!!


Merci mon Coeur pour cette expérience,
et surtout pour ce très bon et beau gâteau auquel je ne m'y attendais pas du tout, c'était très réussi! Bisous ;o)

N'oubliez pas de laisser un commentaire:
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Si vous avez testé la Recette,
Et les réactions des personnes qui y ont goûté...
Merci +++ ;o)