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3 novembre 2008 1 03 /11 /novembre /2008 12:17


Mercredi avance à grand pas, c'est le jour du Goûter d'Halloween,
et j'ai encore pas mal de chose à faire: ménage, recette, déco...
Alors Mattéo et Noa sont chez Maman et Papa pour 2 jours
,
histoire d'avancer plus vite (Merci Papa, Maman)!!!

Donc voici la recette du Cake salé pour un  petit apéro sympa.
Là pour l'occasion, c'est pour les Parents quand ils viendront
chercher leurs enfants, et oui faut penser à tout! ;o)


Cake salé



Ingrédients:
250g de Farine
1 sachet de Levure Chimique
4 Oeufs
10 cl d'Huile d'Olive
100g d'Olives dénoyautées coupées en 2
(50g d'Olives Vertes + 50g d'Olives Noires)
150g de
Fine de Bacon  de H***A
(= Bacon coupé en lamelles aux rayons lardons)

100g de Gruyère râpé
50g de Gruyère coupé en cubes
Sel, Poivre, Persil

Préparation:
Préchauffer le Four Th.6/180°C.
Dans un saladier, tamiser Farine et Levure.
Incorporer les Oeufs 1 à 1, puis l'Huile.
Mélanger, ajouter les Olives dénoyautées, le Bacon,
le Gruyère râpé et les cubes de Gruyère.
Saler peu, poivrer et parsemez de Persil.
Verser dans un moule à Cake beurré et fariné.


Enfourner ≈ 45 minutes (surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau)
Le Cake doit être gonflé, croustillant et bien doré.
A chaud, démouler délicatement.
Déguster en tranches ou en petits carrés, chaud ou froid.

 
Se congèle aussi très bien.

Bon allez, je retourne à ma préparation du Goûter d'Halloween...

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commentaires

L

C'est une tuerie ce blog, je suis venue pour le tutto de gâteau de bonbons et j'ai parcouru le reste : trop de bonnes idées ! Bravo !
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V

merci pour toutes ces belles recttes, très bien expliquées et en photo. De quoi m'inspirer pour des anniversaires enfants ou apéritifs entre adultes. bonne journée. vanessa
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J

Bonjour Calimero. Je viens de prendre connaissance de ton blog. Y a pas photo. Tu deviens mon chouchou. D'ailleurs, je viens illico de m'abonner à ton blog. D'autant plus que tu es mon sauveur.
J'avais un apéro à préparer pour ce soir, et pas vraiment d'idées. J'ai été voir dans ton rayon "Apéro" et j'ai trouvé de quoi régaler et épater tout mon petit monde. Du vite fait et bien fait, bon
en plus, ça j'adore. Merci Caliméro. Gros bisous et bonne journée à toi.


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C

Ooh merci pour tous ces compliments
Je te souhaite une très bonne soirée alors, et j'espère que tes convives vont se régaler ;o)
Bisous de Caliméro.


F
A pu de cake ...
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C

Ben non a pu, tout mangé !!!
:0043:


S
Hum, on en mangerais...!
Répondre
C

T'inquiètes j'en garde 2 tranches pour grignoter ce soir au Spectacle ;o)
Bonnes Fêtes et à ce soir... :0059: