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28 décembre 2008 7 28 /12 /décembre /2008 22:52

Pour un apéro de Fêtes...

Très rapide à préparer...
Sympa quand on a pas beaucoup de temps!
Idéal aussi quand on reçoit du monde à l'improviste ;o)

Préparation 15 minutes
SANS CUISSON


Petits roulés de Crêpes au Saumon fumé


Ingrédients:
3 Crêpes Bretonnes surgelées à garnir (chez THI**ET)
2 paquets de Saumon Fumé en tranches
1 pot de 200 ml de Crème épaisse extra légère 3%
2 cuil. à soupe de Jus de Citron
Sel, Poivre, Aneth


Préparation:
Décongelez les Crêpes comme indiqué sur l'emballage.
Dans un bol, mélangez: Crème épaisse, Jus de Citron, Sel, poivre, Aneth.
Ouvrir à plat les Crêpes et étalez le mélange dessus.
Puis ajouter, sur chaque Crêpe, les tranches de Saumon fumé.
Roulez chaque Crêpe en serrant.
Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, minimum 2h.
Avant de servir, coupez chaque roulé en tranches.



C'est simple et facile à faire...
J'utilise des Crêpes surgelées pour gagner du temps!!!
(Elles sont bonnes et j'en ai toujours un paquet au congélateur)
Mais vous pouvez faire vos crêpes ce sera tout aussi bon ;o)


*** Bon apéro! ***

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commentaires

mamelie29 23/07/2010 18:40



Merci pour la recette, j'en prends bonne note... Je vais les proposer à des amis à l'apéro pour l'anniversaire de mon mari...



Cynthia & Cie 30/12/2008 21:36

Coucou,Moi, je fais ça avec du fromage frais à la ciboulette sur une tranche de jambon.Ca part plus vite qu'on ne les confectionne !

Calimero 02/01/2009 13:24


Hello,
Oui je connais cette variante je l'ai déjà faite mais pas eu le temps de la publier
C'est vrai que ça part très vite ces petites choses là!!!
A bientôt...
Bisous à vous 5 


valerie de familyblog 30/12/2008 10:09

c'est super joli et en plus ça doit être très bon !joyeuses fêtesval

Calimero 30/12/2008 11:18


Merci
Joyeuses Fêtes à vous aussi
Bonne journée


Dephine 29/12/2008 16:09

Ah oui ca aussi j'ai testé : c'est délicieux et trés raffiné...

Calimero 29/12/2008 16:32


Merci! Bonne fin d'après-midi, et à toute à l'heure...
:0014: