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23 mars 2009 1 23 /03 /mars /2009 18:41


Très facile et super rapide...
Voici une recette de petit four maison qui fait sensation!

Et oui les célèbres Crackers BEL** ont laissé la place
à du Fait-maison bien plus bon et plus économique!

5 minutes de préparation,
10 minutes de cuisson,
et en moins de 2 minutes y en a déjà plus!
Ce sont les...

Mini-Feuilletés au Gruyère
Pour environ 60 Mini-Feuilletés


Il faut:
1 Pâte Feuilletée, du Gruyère râpé, 1 Jaune d'Oeuf

Préparation:
Préchauffez le Four à 200°C.
Déroulez la Pâte Feuilletée et badigeonnez-la avec 1 Jaune d'Oeuf battu (je rajoute toujours 1 cuil. à café d'eau avec le Jaune).
Parsemez toute la Pâte avec le Guyère râpé.
Avec un couteau, coupez la Pâte en bandes (2 cm environ)
puis découpez des rectangles.
Placez les rectangles sur une toile Silpat ou une grille/plaque
recouverte de papier cuisson.
Mettre au four et laisser cuire 10-15 minutes,
jusqu'à ce que les petits fours soient dorés et croustillants.

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commentaires

mabiche1231 24/03/2009 09:36

coucou, super facile en effet et tellement bon, je la note je la ferai plutôt que de les acheter. Bonne journée, bisous

Calimero 24/03/2009 13:33


Oui, c''est meilleur fait maison.
Bisous et passe un bon après-midi. 


ma-ger-de 24/03/2009 09:29

Ces petits trucs faits maison sont bien meilleurs que tout le reste, et bien plus équilibrés pour nos petits. De mon coté, il m'arrive de rouler des saucisses de strasbourg dans la pate et de découper en rondelles avant cuisson, ils adorent....

Calimero 24/03/2009 13:39


Ca c'est sûr, le fait maison c'est plus sain et on sait ce qu'il y a dedans!!
Et les feuilletés aux saucisses, Hmmm c'est bon! J'ai déjà testé et c'est vrai que les enfants adorent ces petites choses là  Mais les grands aussi!
Bonne journée.


Frank 24/03/2009 08:35

C'était super bon, merci mon coeur,Gros bisous

Calimero 24/03/2009 13:31




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