Voici une Verrine faite il y a quelques semaines de cela
(ben oui, j'ai un peu de retard dans mes articles!!!)
 
Avec des fruits que personne ne voulait ici,
car soi disant "pourris", j'en ai fait une compote.
 
Dans la journée ma petite soeur s'est invité pour le soir à dîner,
j'ai donc inventé une Verrine avec ma Compote et...
ce que j'avais dans mon réfrigérateur...
 
Et voilà ce que ça donne:


Verrines Compote - Fromage Blanc

HMMM, un régal ! ;o)

Pour la Compote...
Dans une casserole j'ai mis: les 4 Pommes + les 3 Bananes épluchées et coupées en morceaux, de la Cannelle, du sucre de Canne et 1 cuil. à café de caramel. J'ai fait cuire à feu moyen jusqu'à ce que les morceaux de fruits soient fondants. J'ai laissé refroidir.

Voilà la Compote est faite, ça c'était pour le plus dur!!!
Non, je rigole! ;o)
Quoique... après y a quasiment plus rien à faire alors!  mdr

Dans les Verrines...
Après refroidissement j'ai "dressé" en Verrines dans l'ordre suivant:
1 fond de biscuit Spéculoos en miettes, 1 couche de Fromage Blanc, 1 couche de Compote Pommes/Bananes, 1 couche de Fromage Blanc.
Pour la petite info: je n'avais plus assez de Fromage Blanc alors 1 verrine
a été faite avec un yaourt nature à la place -> c'était tout aussi bon!

Et voilà un dessert léger et surtout
pas compliqué à faire: avec les restes!!!...

Et bizarrement, en Verrine, tout le monde en a mangé
de mes fruits "pourris"!!! C'est un dessert simple mais très bon:
Mes 3 garçons n'ont pas été les seuls à s'être régalés! ;o)