Voici le Gâteau que j'ai fait à mon Papa pour la Fête des Pères...


Gâteau pour la Fête des Pères


C'est un
Fondant Moelleux aux 2 Chocolats

Pour 10 parts environ, il faut:
 
100g de Chocolat Blanc spécial dessert,
1 tablette de 170g de Chocolat au Lait spécial dessert,
150g de Fromage Blanc à 20% de MG,
3 Oeufs,
60g de Farine,
40g de Sucre blanc en poudre,
60g de Beurre,
2 feuilles de Gélatine,
50 ml de Lait

Pour la préparation:
 
- Préchauffer le four à 200°C (Th.7).
Beurrer un moule rectangulaire (ou carré).
- Dans un saladier, faire fondre le Chocolat au Lait au Micro-onde comme indiqué sur l'emballage, puis ajouter le Beurre. Mélanger.
- Ajouter le Sucre, les jaunes d'oeufs et la Farine.
- Dans un robot (ou autre) monter les blancs d'oeufs en neige.
Les ajouter délicatement au mélange précédent.
- Verser la préparation dans le moule et faire cuire 10/15 min env.
Laisser refroidir puis démouler. Garder le moule pour la suite.
 
- Dans un bol d'eau faire ramollir les feuilles de Gélatine
(≈ 5 minutes) puis les égoutter.
- Fondre le Chocolat blanc au Micro-onde (voir emballage).
- Dans une casserole, feu doux, faire fondre la Gélatine dans le Lait.
Ajouter le Chocolat blanc fondu puis le Fromage blanc.
- Tapisser le moule de film alimentaire, replacer le biscuit dessus.
Si le biscuit à rétrécit, mettre de l'alu entre le moule et le film.
- Verser la préparation au Chocolat blanc dessus.
Placer au réfrigérateur 2 heures minimum.

Sortir le Gâteau au moment de servir et décorer.
Ici, décor avec: grappe de Groseilles, Vermicelles multicolores,
 et les écritures avec un Crayon Pâtissier marron.
Couper des parts en carré et servir avec une sauce
au chocolat noir fondu que j'ai volontairement oublié, oups!
Mais c'était très bon quand même!


Hmmm, délicieux!
Moi qui n'aime pas le Chocolat, j'ai quand même goûté
(à cause du chocolat blanc j'avoue) et...
Je me suis régalée!
 

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈


Petit Message pour mon Papa...

COUCOU !

Pour la Fête des Mamans j'ai été très gâtée:
En plus des cartes, poèmes..., mes enfants m'ont offert 3 T-Shirts (avec l'aide financière du Papa), mais pas n'importe quel t-shirt ...
Ils m'ont offert des T-Shirts Caliméro biensûr! ;o)


Mes T-Shirts Caliméro



Et les détails sur les T-Shirts:



Ils sont trop beaux ces T-Shirts, J'adore!


♥♥♥
MERCI mes Garçons, c'est super gentil
et Merci aussi au Papa ;o)
 
♥♥♥

Aujourd'hui c'était la Fête des Mamans...
Ce matin au réveil mes 3 garçons m'ont souhaité ma Fête,
Mattéo et Noa m'ont aussi récité leurs Poèmes appris à l'école.
Lény (2 ans) est encore petit pour le poème,
mais il m'a quand même dit "Bonne Fête Maman" à sa façon! ;o)

C'était mignon tout plein: un moment magique comme on les aime...


 Le Poème de Mattéo:


Chère Maman,
Je t'offre des fleurs car tu  répares mon coeur.
Je t'offre des fleurs car tu effaces mes peurs.
Je t'offre des fleurs car tu es dans mon coeur.
Bonne Fête Maman.




 Le Poème de Noa:


Je t'aime
Un peu
Beaucoup
Passionnément
A la folie
De tout mon coeur
Bonne Fête Maman.



♥♥♥
MERCI: Ils sont super jolis vos Poèmes les garçons.
Moi aussi je vous aime de tout mon coeur (et même encore plus!)
♥♥♥



Mattéo, Noa et Lény

Le Week-end dernier il a fait très chaud...
Et quand, pour le Goûter, je demande à mes enfants ce qu'ils veulent manger, on me répond: "il fait trop chaud on veut des Glaces!"
Je réponds: "Dommage, je n'en ai pas mais j'ai une idée:
on va en faire et... demain vous en aurez!"
Ben oui j'avais pas du tout envie de sortir par cette chaleur,
et surtout pas envie d'aller dans les magasins un samedi!

Du coup ils se sont contentés d'un Goûter classique:
du Pain avec du Chocolat! (c'est pas plus mal!)

Et après on a fait nos Glaces express...

Glaces à l'eau - Glaces au Lait


Très facile et super rapide, il faut:
EAU ou LAIT + SIROP (Fraise, Menthe, Grenadine,...)
Moules à Glaces + 1 Carafe (c'est plus facile pour verser dans les Moules!)

Dans une carafe verser le Sirop, compléter avec de l'Eau ou du Lait,
Bien mélanger et verser dans les moules à Glaces.
 Ne pas trop diluer le Sirop sinon la Glace n'aura pas
le goût du Sirop mais plus celui de l'eau!!
Mettre les Moules à Glaces au Congélateur minimum 3 heures.
 
Démoulez et régalez-vous!!!

→ Pour démouler les glaces à l'eau:
- tremper le dessous des moules dans l'eau tiède quelques instants,
- ou laisser les moules environ 5 minutes à température ambiante.


Une variante...
 
La Glace bi-goût aux 2 couleurs:
 
 
A faire en 2 temps et avec 2 mélanges (Sirop + Eau) différents:
Verser dans le fond des Moules un peu de mélange (Sirop 1 + Eau),
mettre au Congélateur. Quand le fond est figé, verser un autre
mélange (Sirop 2 + Eau) et remettre au congélateur. 

J'ai même fait un essai avec du Coca-Cola pour Frank...
Mais pas de photo car c'était pas génial! J'avais pourtant pris soin de "retirer" les bulles avant... mais apparemment il en restait car ça a débordé et un peu
éclaté sur les parois de mon congélateur!!! Oups! Et à déguster, comment dire??
C'est vraiment pas terrible: le goût "bof" et la glace trop dure,
on avait l'impression de manger un glaçon!!!





Pour l'avis de mes enfants sur les Glaces maison express,
je n'ai eu le droit qu'à des bruitages!! →"Hmmm! Slurp!"...
et puis entre les bruitages → "C'est trop bon!"
C'est donc qu'ils ont apprécié!!!
Moi aussi je me suis régalée, les Glaces à l'eau j'adore!

Pour des Glaces rafraîchissantes, c'est réussi
Et en plus elles sont économiques,
et sans produits chimiques!!!

 
HELLO !!!


Ces derniers temps je n'étais pas présente sur mon Blog,
Et oui, mais Pourquoi?
Vendredi soir nous avons fêté l'Anniversaire
de mon neveu Rayane, il a eu 5 ans.
Alors pour l'occasion, j'ai fait quelques créations maison

En ce moment, mon Neveu aime bien Peter Pan,
Mais il est aussi Fan de Spiderman (comme tous les garçons),
J'ai donc fait un mix des 2!

Admirez un peu:

Après son petit moment d'émotion, ben oui il ne s'y attendait pas,
Il était quand même fier de nous montrer tout ça!


P'tits détails de mes Créations:


En Cuisine pour le Gâteau...
J'ai choisi le thème de Peter Pan et Capitaine Crochet
(Et oui, j'ai déjà fait 1 Gâteau Spiderman, clique ici, et je voulais changer un peu!)

Le Gâteau Peter Pan
Qu'est ce qui se mange, et qu'est-ce qui ne se mange pas? ;o)
Facile, non?!!!


En Loisirs Créatifs pour les Cadeaux...
Sur le thème de Spiderman,
Des cadeaux personnalisés réalisés en serviettage

Serviettage Spiderman
1 Horloge + 1 Boîte de Mouchoirs + 1 Plaque de Poignée de Porte




Maintenant vous comprenez pourquoi j'étais absente!
C'est beau ces petites choses là mais...
Mine de rien ça prend du temps à réaliser!